Paul Mas | Le Blanc Par Paul Mas Vinolok
Artikelnummer: W01.03.771
Omschrijving
Druivenrassen/vinificatie
Een blend van viognier, vermentino, pinot gris, macabeu, sauvignon blanc en colombard. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd. Het ontstelen en het persen begint kort daarna. De most ondergaat gedurende 2 weken de fermentatie in roesvrij stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Nadat het blenden klaar is rust de wijn gedurende 4 maanden op de lie.
Proefnotitie
Een lichtgele kleur. Zeer elegant met hints van tropisch fruit, perzik en witte bloemen. Een rijke en fruitige afdronk met lichte minerale tonen.
Wijn/spijs
Deze wijn van Paul Mas past goed bij kreeft, jumbogarnalen en gegrilde vis.
Wijnhuis
Domaines Paul Mas
Land
Frankrijk
Gebied
Zuid-Frankrijk
Subgebied
Pays d'Oc
Alcohol
13%
Volume
0.75
Sulfiet allergenen
Ja
Biologisch
-
Vegan-friendly
-
Sluitingstype
Vinolok
